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伊利集团执行总裁张剑秋在世界互联网大会解码“AI+乳业”
2020-11-27 18:03:40 来源: 浙江在线 记者 吴晓婷

  11月24日世界互联网大会·互联网发展论坛顺利闭幕。作为亚洲龙头乳企,伊利再次受邀参会,与科技大咖们一同聚焦互联网发展新趋势和前沿动态,探讨人工智能领域新机遇。

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  伊利集团执行总裁张剑秋在接受央视采访时谈到了伊利“AI+乳业”的智能化发展经验和创新理念,张剑秋表示:“我们通过人工智能技术大大提升了信息化和自动化水平,这就能够在生产过程中,实时去监控每一项数据和节点,满足了我们对品控相关的要求,更好提升了我们管理、生产和运营的效率,为生产出安全健康高品质的产品奠定了基础。”

  当前,作为新兴技术科学的人工智能,是推动产业优化升级、实现中国经济高质量发展的重要引擎。伊利近年来不断深化人工智能在产业链上、中、下游的应用,推动人工智能与实体经济深度融合,助力乳业转型升级,更好地满足消费者个性化、多元化需求。

  在产业链上游,伊利智慧牧场引入了视频监控人工智能识别系统,通过智能化和可视化操作,全面提升了奶源质量管理流程识别的精度和广度;在产业链中游,伊利分别在生产端、物流端、仓储端应用了码垛机器人、视频识别技术、仓储系统等人工智能技术,提高了生产环节各端的工作效率;在产业链下游,伊利自主开发的“浑天仪”地理大数据系统,能精确规划终端网点的布局,优化资源投入。

  张剑秋总结:“在产业智能化发展过程,我们将发挥龙头带动作用,引领上、中、下游的合作伙伴共同进步。人工智能作为重要的信息技术,既面临新变革带来的新机遇,也有望在新变革中发挥驱动引擎作用。我们将会把人工智能技术更加广泛地运用在各个环节,助力产业高质量发展。”

  “十四五”期间,伊利将继续以消费者为中心,以全面创新为驱动力,在双循环发展新格局下,促进人工智能与乳业的深度融合,开启乳业高质量发展新局面。

标签:人工智能;伊利;产业链;乳业;人工智能技术;浑天仪;互联网发展论坛;龙头带动作用;人工智能领域;张剑秋 编辑
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